cook book

ゲイリーローズは、今みたいに沢山のTVシェフが出る前の元祖。 1990年代に活躍し、ブリティッシュ料理界に大きな影響を残したシェフです。 今でこそ、ジェイミーオリバーやゴードンラムジーが日本でも有名。 でもゲイリーローズは、そのずっと前からテレビの料理番組に出ていた、「元祖セレブリティシェフ」。 「イギリス料理はマズイ」と言われていた時代。普通のイギリス料理を丁寧に作り、洗練された料理に引きあげた張本人です。